В Челябинской области в школы и детские сады поставили творог, не соответствующий ГОСТу

Продукция, изготовленная с нарушением стандартов, оказалась в 12 учреждениях региона — что стало причиной поставки некачественного товара

13 января в несколько учебных и дошкольных учреждений Челябинской области поставили творог, который не соответствовал требованиям ГОСТа. Продукция, привезенная компанией из Троицкого района, вызвала беспокойство у местных властей, так как в ее составе оказался запрещенный ингредиент — сливочное масло. Этот факт стал нарушением как государственных стандартов, так и технического регламента Таможенного союза.

Как пояснили представители Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, творог произвели в селе Нижняя Санарка. Согласно документам, в процессе его изготовления использовались не только традиционные молочные компоненты, но и сухое обезжиренное молоко с добавлением сливочного масла. Однако, согласно действующему ГОСТу, сливочное масло не должно входить в состав творога, так как это нарушает технологический процесс.

Продукция отправили в 12 детских садов и школ, расположенных в Челябинске и Копейске. Общий объем поставленного творога составил 524,5 килограмма. Все учреждения оперативно уведомили о несоответствии продукции государственным стандартам, и Россельхознадзор рекомендовал немедленно изъять творог из оборота и уничтожить его.