Челябинские молокозаводы нарушили закон: незаконный оборот молочной продукции выявлен в Южном Урале

Производители молока в Южноуральске и Озерске оказались замешаны в нарушениях, что может угрожать безопасности продукции и здоровья потребителей

Молокоперерабатывающие заводы Челябинской области были уличены в незаконном обороте молочной продукции. Проблемы выявлены на предприятиях в Южноуральске и Озерске, которые не учли фактические объемы производства молока в своих отчетах. Информация о нарушениях поступила от пресс-службы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, который в ходе проверки установил несоответствия в данных.

Основной проблемой стало нарушение маркировки продукции и несоответствие объемов молочной продукции, зарегистрированных в государственной системе «Честный знак», и сведений, представленных в ветеринарных документах системы «Меркурий». Оказалось, что на одном из предприятий в Южноуральске произведено молока на 2 тысячи килограммов больше, чем указано в документации, а на озерском предприятии — на 4 тысячи килограммов.

Такие превышения объемов производства могут указывать на фальсифицированную или небезопасную продукцию, что несомненно представляет угрозу для потребителей. Специалисты Россельхознадзора зафиксировали несоответствие и предупредили молокоперерабатывающие предприятия о недопустимости дальнейших нарушений. В случае повторных нарушений служба будет обращаться в прокуратуру для проведения внеплановых проверок.