«Изумрудные» яйца на Пасху: красивый цвет яйцам придадут эти 2 травы — старинный метод окрашивания

Добиться натурального зеленого оттенка пасхальных яиц: секреты шпината и крапивы.

Если ваша цель – насыщенный зеленый, напоминающий цвет изумрудного стекла, без применения химических красителей, обратитесь к шпинату и крапиве. Процесс довольно прост:

Шаг 1. Подготовка ингредиентов. Мелко нарезанные листья крапивы и шпината смешайте с водой в равных пропорциях. С помощью кухонного комбайна или блендера доведите смесь до состояния однородного пюре. Шаг 2. Отделение жидкости и прогрев. Процедите полученную массу через четырехслойную марлю, перелейте отфильтрованную жидкость в кастрюльку. Нагревайте на медленном огне, непрерывно помешивая, до температуры 60-80°C для активации хлорофилла. Шаг 3. Финальная фильтрация. Еще раз процедите красящую жидкость через марлю, чтобы удалить оставшийся осадок. Приготовленный натуральный краситель следует использовать в течение суток, так как со временем он может изменить цвет и потемнеть.

Советы для достижения оптимального результата:

Время окрашивания: для получения наиболее интенсивного оттенка погрузите яйца в красящий раствор на 4-6 часов, в идеале – на всю ночь. Подготовка поверхности: чтобы краска равномерно легла на скорлупу, предварительно протрите ее раствором уксуса или пищевой соды. Придание блеска: после полного высыхания покройте поверхность яиц тонким слоем растительного масла для создания глянцевого эффекта.

Другие варианты натуральных красителей:

Для создания различных цветовых вариаций попробуйте:

Чай каркаде с добавлением уксуса – для получения небесно-голубого цвета. Свекольный сок с небольшим количеством лимонной кислоты – для получения розового или насыщенного бордового оттенка. Шелуха репчатого лука – для окрашивания яиц в коричневые и красно-коричневые тона.

Как подчеркивает журнал "Лиза", использование естественных красителей требует большего времени, но обеспечивает полную безопасность и позволяет добиться уникальных, природных оттенков.

Читайте также:

Пенсионерам с 15 апреля зачислят на карты выплаты за 2018-2024 годы: кому стоит ждать денег С 15 апреля штраф за каждый день по 800 рублей – для всех, у кого есть батарея в квартире Всего 1 ложка в таз — и тюль станет как новый: ни пятен, ни серости, ни желтизны — ослепительная чистота