Челябинская таможня раскрыла, как отбирают испорченные и зараженные фрукты
Летом поток фруктов и овощей из Центральной Азии резко увеличивается, и вместе с ним растет нагрузка на таможенные службы. Ежедневно на Челябинский таможенный пост прибывает около 50 фур с грузами из Узбекистана, Таджикистана, Ирана и Китая.
Среди привычных абрикосов, черешни, дынь и арбузов встречается и экзотика, например, айва. Однако не все поставки доходят до прилавков — часть продукции задерживают из-за нарушений.
Перед тем как товар попадает в продажу, он проходит многоэтапную проверку. Сначала инспекторы сверяют документы, затем осматривают груз и берут пробы для лабораторных анализов. Основные нарушения, по словам таможенников, встречаются в сборных партиях, где в одной фуре везут десятки наименований.
"Недавно в декларации была указана белокочанная капуста, а при проверке оказалось, что это цветная. В результате изъяли 150 ящиков", — пояснил Андрей Лисач, главный госинспектор Челябинского таможенного поста.
Лабораторные исследования помогают выявить опасных вредителей — личинок, куколок или других насекомых. В зависимости от категории товара анализ может занять от нескольких часов до нескольких дней.
"У каждой группы продукции свои риски. Например, в фруктах чаще встречаются плодожорки, а в овощах — другие виды вредителей", — отметил Владимир Криницын, госинспектор Уральского управления Россельхознадзора.
Если груз заражен, его либо обеззараживают, либо уничтожают. Основные методы утилизации — сжигание или захоронение в фитосанитарных ямах, где продукты засыпают землей для предотвращения распространения вредителей, пишет "1obl.ru".
Таким образом, прежде чем южноуральцы купят свежие фрукты и овощи, товар проходит строгий контроль, который отсеивает не только нелегальные, но и опасные для экологии партии.