Сплошная химия, а не соль: в Роскачестве выявили ТОП-5 брендов опасной соли, которые не подойдут даже на засолку

Соль — продукт, который есть на каждой кухне, и кажется, что в нём нет ничего сложного. Но недавнее исследование Роскачества показало, что с этим простым на первый взгляд продуктом не всё так просто. Оказывается, даже в таком привычном продукте можно столкнуться с обманом и подделками.

Соль: что на самом деле скрывается за красивой упаковкой?

Вы когда-нибудь задумывались, откуда на вашей пачке соли взялось название какой-то далёкой страны? Роскачество выяснило, что некоторые производители любят приукрашивать происхождение своей соли, указывая экзотические места, хотя на самом деле соль добывается в России или Беларуси. Это всё равно что если бы вам продали яблоко и сказали, что оно из солнечной Италии, а на самом деле оно выросло в соседнем саду.

Ещё одна забавная, но обманчивая вещь — надписи «без ГМО» на обычной поваренной соли. Представьте, что соль — это просто минерал, и никакие гены там не живут и не мутируют. Так что писать «без ГМО» — это маркетинговый трюк, чтобы привлечь внимание, но смысла в этом никакого.

А вот когда обычную каменную соль пытаются выдать за морскую — это уже серьёзнее. Морская соль добывается из морской воды и содержит особые минералы. Если на упаковке написано «морская», а соль добыта в регионе, где нет моря, — это просто обман.

Кто попал в «чёрный список»?

Роскачество проверило несколько популярных брендов и обнаружило у них проблемы:

«Торговый дом Соль» — йода меньше, чем обещано, а «без ГМО» — просто бессмысленные слова. «Валетек» — йода на упаковке больше, чем в самой соли. «Белёк» — уровень йода не соответствует заявленному, а в соли много нерастворимых примесей. «Криста» — слишком много хлорида натрия и несоответствие характеристик. «Салина» — размер гранул не соответствует ГОСТу, то есть стандарту. Как не попасться на удочку?

Чтобы не купить подделку, стоит:

Внимательно читайте, откуда на самом деле добывают соль. Лучше выбирать проверенные регионы добычи. Если вы покупаете йодированную соль, убедитесь, что в её составе есть йодат калия (KIO₃) — это важно для здоровья. Не верить громким рекламным лозунгам без подтверждений. Доверять известным брендам и проверенным исследованиям, например, от Роскачества. Почему это важно?

Соль — это не просто приправа, она влияет на наше здоровье, особенно если это йодированная соль, которая помогает избежать проблем со щитовидной железой. Покупая качественный продукт, вы заботитесь о себе и своей семье, а не становитесь жертвой маркетинговых уловок.

В следующий раз, когда возьмёте в руки пачку соли, вспомните: за простой вещью может скрываться целая история. И от того, насколько внимательно вы выберете продукт, зависит не только вкус ваших блюд, но и ваше здоровье.

Читайте также: У пожилых водителей начнут забирать наличные прямо на дороге: экстренные разъяснения ГАИ Лучше делать видеозапись: вот что коммунальные работники делают с показаниями счетчика Водителей предупредили. С 11 июня начинают лишать прав за опущенные стекла Зачем нужно добавлять сливочное масло в суп — запомните это раз и навсегда С 10 по 20 июня голубике — обязательно: 1 ст. ложка на 10 л — ягоды растут без передышки