Вот как мощно повысятся цены на эти продукты после 1 ноября - ждите дефицита на полках в магазине

В преддверии Нового года россияне всё чаще задумываются о предстоящих тратах. Одна из самых значительных статей расходов — праздничный стол. Продукты для него традиционно дорожают к концу года. Разбираемся, какие товары вырастут в цене и как сэкономить на их покупке.

Причины подорожания

Доцент кафедры маркетинга экономического факультета РУДН Александр Иванов считает, что постепенное удорожание продолжается из-за единовременного повышения оптовых и отпускных цен на сырьё. Ещё одним фактором аналитики считают общую инфляцию, которая распространяется и на продукты питания. Цены на зерно выросли на 30%, а витаминные добавки — на 90%.

Что подорожает в ноябре

В ноябре традиционно начнут дорожать сезонные продукты, особенно если они входят в состав традиционных блюд — всеми любимых «селёдки под шубой» и оливье. Меньше всего подорожают бананы — на 0,5%, яблоки — тоже недалеко уйдут — 1,5%. А вот покупка яиц окажется ощутимее для бюджета россиян — рост составит 5%. Мясо также изменится в цене. Индейка, свинина и говядина в среднем подорожают от 3 до 7%.

Рекордсмен по росту цен

Рекордсменом в рейтинге повышения цен станет красная рыба — 15–20%. Поэтому многие жители более осознанно подойдут к покупке этого продукта, прежде чем увидеть его на праздничном столе. Как и в случае с красной икрой, основной причиной такого сильного подорожания является меньший вылов лососевых рыб в текущем году по сравнению с предыдущим.

Ещё одна причина кроется в банальной выгоде. Многие рыболовы продают рыбу за границу, чтобы получить более надёжную валюту (доллары, евро).

Какие продукты можно заморозить

Чтобы сэкономить к Новому году, специалисты рекомендуют закупить некоторые товары уже в ноябре. Конечно, это касается продуктов, которые можно заморозить. Например, это могут быть овощи, фрукты, зелень, полуфабрикаты и готовые блюда. Однако эксперты отмечают, что дефицита товаров ни в одном из регионов не предвидится.

Таким образом, несмотря на сложную экономическую ситуацию, россияне смогут накрыть праздничный стол, но, возможно, потратят на это чуть больше, чем в предыдущие годы, пишет "ПримаМедиа".

Читайте также:

• Озвучены даты каникул в новом учебном году – дети ликуют, а учителя схватились за голову
• "Как у Христа за пазухой": Глоба назвала два знака, удача которых придет на новой неделе
• Пенсии увеличатся: Татьяна Голикова озвучила обновленный размер выплат для пенсионеров РФ
• Снова заклеивать окна газетами? Синоптики предупредили о зиме, которой не было с 1772 года
• С 1 ноября навсегда изменится жизнь миллионов россиян - новые законы осени удивят многих