Это масло всегда берите: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла на рынке продуктов

Российское подсолнечное масло: итоги масштабного исследования Роскачества

В 2024 году эксперты Роскачества провели тщательную проверку качества подсолнечного масла, одного из самых популярных продуктов на российском рынке. В исследовании приняли участие 21 торговая марка, произведенные на различных предприятиях по всей стране. Образцы продукции были подвергнуты всестороннему анализу по 44 показателям безопасности и качества.

Что показали результаты?

Результаты исследования оказались весьма обнадеживающими: 19 из 21 проверенного сорта подсолнечного масла полностью соответствуют строгим требованиям Роскачества и могут по праву гордиться российским Знаком качества. Среди лидеров рейтинга такие известные бренды, как "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "ВкусВилл" и многие другие.

Особое внимание эксперты уделили содержанию вредных веществ. Так, уровень глицидиловых эфиров, которые могут негативно влиять на здоровье человека, оказался ниже допустимых норм во всех образцах. Содержание трансжиров и канцерогена бенз(а)пирена также находилось в пределах нормы во всех исследованных маслах.

На что обратить внимание при выборе подсолнечного масла?

При выборе подсолнечного масла рекомендуется отдавать предпочтение продуктам, которые прошли добровольную сертификацию и имеют российский Знак качества. Этот знак является гарантией того, что продукт соответствует высоким стандартам безопасности и качества.

Какие факторы влияют на качество подсолнечного масла?

Качество подсолнечного масла зависит от многих факторов, таких как:

• Сорт подсолнечника: Используемый сорт подсолнечника оказывает существенное влияние на вкусовые качества и жирнокислотный состав масла.
• Технология производства: Современные технологии производства позволяют получать масло высокого качества с минимальным содержанием вредных веществ.
• Условия хранения: Неправильные условия хранения могут привести к порче масла и появлению в нем вредных веществ.

Проведенное Роскачеством исследование подтвердило, что российские производители подсолнечного масла выпускают продукцию высокого качества, соответствующую международным стандартам. Потребители могут быть уверены в безопасности и качестве выбранного ими масла.

Читайте также:

• С 12 сентября жизнь всех неработающих россиян изменится навсегда: Татьяна Голикова раскрыла указ
• Челябинская область усиливает меры безопасности: как действовать при угрозе БПЛА
• Ссора из-за татуировки закончилась кровавой дракой в Челябинске
• Массовое ДТП в Челябинской области: водитель врезался в шесть припаркованных автомобилей
• 10 лет получала пенсию за умершую мать: челябинка предстанет перед судом