«Вода с побелкой»: Росконтроль назвал марки молока, которые нельзя покупать даже по большой скидке

К сожалению, современный потребитель все чаще сталкивается с проблемой фальсификации молочных продуктов. Недобросовестные производители, стремясь увеличить свою прибыль, добавляют в молоко различные растительные жиры, воду и другие нехарактерные для натурального продукта компоненты. Это не только обманывает покупателей, но и может нанести вред здоровью.

Как выбрать качественное молоко?

Чтобы защитить себя от приобретения поддельного продукта, следует обратить внимание на несколько ключевых факторов:

• Срок годности: Чем короче срок годности, тем свежее молоко. Оптимальный срок годности пастеризованного молока – 5-7 дней.
• Упаковка: Упаковка должна быть целой, без повреждений. Обратите внимание на швы и стыки – они должны быть герметичными.
• Состав: Натуральное молоко содержит только молочный жир, белок, лактозу и минеральные вещества. Отсутствие растительных жиров, загустителей и других добавок – признак натурального продукта.
• Консистенция: Качественное молоко имеет однородную консистенцию без осадка и хлопьев.
• Вкус и запах: Натуральное молоко обладает приятным молочным вкусом и ароматом. Посторонние привкусы и запахи могут свидетельствовать о нарушении технологии производства или о добавлении в продукт посторонних веществ.
• Температура хранения: Молоко должно храниться в холодильнике при температуре не выше +6°C.
• Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией.

Результаты исследования Росконтроля

Независимый экспертный центр "Росконтроль" провел масштабное исследование качества молочных продуктов и выявил ряд нарушений. Некоторые популярные марки молока оказались фальсификатами, в них обнаружили растительные жиры, бактерии и другие вредные примеси. В то же время, эксперты выделили и ряд добросовестных производителей, чья продукция соответствует всем стандартам качества.

Так, молоко под брендом "Маруся" было признано фальсификатом из-за обнаружения в нем кишечной палочки и превышения нормы общей микрофлоры. Эксперты отмечают, что употребление такого молока представляет реальную опасность для здоровья и должно быть полностью исключено из рациона.

Аналогичная ситуация и с торговыми марками "36 копеек" и "Честное коровье молоко". Лабораторные исследования выявили в их продукции наличие фитостеринов - веществ, указывающих на добавление растительных жиров. Следовательно, данные бренды также должны быть отнесены к категории фальсификата.

"Покупая молоко этих марок, потребители приобретают не натуральный молочный продукт, а суррогат, в состав которого входят различные посторонние компоненты, - предупреждает Ольга Серова. - Мы настоятельно рекомендуем воздерживаться от их приобретения, так как они могут нанести вред здоровью".

В то же время эксперты "Росконтроля" отмечают, что ряд популярных молочных брендов, таких как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", успешно прошли тщательную лабораторную проверку. Их продукция была высоко оценена специалистами.

Выбор качественного молока – это важный шаг для сохранения здоровья. Будьте внимательны при покупке молочных продуктов, изучайте информацию о производителе и не стесняйтесь задавать вопросы продавцам. Помните, что ваше здоровье в ваших руках!

Читайте также:

• Выходные переносят из-за обстановки в стране: новогодние каникулы 2024-2025 уже не будут как раньше
• "Не берите этот чай никогда": Росконтроль назвал сразу 3 популярных бренда из черного списка
• Оставят их без пенсии: с 19 сентября миллионы пожилых в России вынуждены будут работать
• Рост цен не остановить: платежи за ЖКХ резко подскочат - что подготовил россиянам октябрь
• «Проверят всех до единого»: пенсионеров, которым от 55 до 85 лет, ждет новый сюрприз с 18 сентября
• Жителей Челябинской области ожидают резкие перепады температур и необычные для сентября явления