В Челябинской области собрали рекордный урожай твердой пшеницы в 2024 году

В Челябинской области собрали рекордный урожай твердой пшеницы в 2024 годуfreepik.com

В 2024 году в Челябинской области было собрано свыше 2,1 миллиона тонн зерна, что на 19 тысяч тонн превышает показатели 2023 года.

Это стало возможным даже в условиях непростой погодной обстановки. Особенно впечатляющими стали урожаи твердой пшеницы и гречихи, как сообщает пресс-служба местного Министерства сельского хозяйства.

«Урожай мягкой пшеницы достиг рекордных за последние 11 лет объемов — 1 миллион 455 тысяч тонн. Впервые удалось собрать 480 тысяч тонн твердой пшеницы, которая используется для производства макаронных изделий. По этому показателю регион занимает второе место в стране. Также впервые получено 62,7 тысячи тонн гречихи», — уточнили в ведомстве.

Высокие результаты были достигнуты и в выращивании овса и проса. Эти культуры применяются не только для производства кормов, но и в пищевой промышленности. В последние годы они все чаще используются в диетическом и функциональном питании.

В Министерстве сельского хозяйства Челябинской области подчеркивают, что благодаря профессионализму местных аграриев и поддержке со стороны региона сбор зерна превышает два миллиона тонн уже третий год подряд. Такого результата в истории области ранее не было. Кроме того, Южный Урал занимает третье место в России по объемам производства круп.

...

  • 0

Популярное

Последние новости