В 16 соцучреждений Челябинской области завезли молочку сомнительного качества

В ходе расследования установлено, что молочное предприятие использовало для производства продукции сырье неясного происхождения.

Об этом сообщает up74.ru.

По информации Россельхознадзора, в шестнадцать социальных учреждений Челябинской области доставили молочную продукцию, представляющую потенциальную опасность, в том числе содержащая добавки сухого молока.

"В марте текущего года, в процессе проверки документации молочных заводов, инспекторы выявили серьезные нарушения. Одно из предприятий Челябинска произвело молочную продукцию, используя сырье неизвестной природы, и отправило ее в 16 социальных учреждений региона", - сообщила Татьяна Нахтигаль, представитель Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Анализ данных, содержащихся в системе "Меркурий", показал, что 24 марта предприятие использовало 8,3 тонны пастеризованного молока и 428 килограмм сухого цельного, поступившего из Московской области, для изготовления 10 тонн продукции. Стоит отметить, что столичные производители изготовили порошок из сырья сомнительного качества, привезенного из Калужской области. При этом, сертификат качества аннулирован управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в связи с введением в оборот продукта неизвестного происхождения.

На основании полученных данных, инспекторы пришли к заключению, что челябинские производители молочной продукции использовали подозрительное сырье, представляющее потенциальную угрозу для здоровья, и через поставщика реализовали ее в социальные учреждения области.

Челябинскому производителю вынесут предостережение о недопустимости нарушений за несоблюдение требований технических регламентов.