Южноуральцев предупреждают о возможном росте цен на сахар и масло

Вадим Воробей, координатор проекта "Народный контроль", провел анализ ценовой конъюнктуры в регионе. Издание "Губерния" опубликовало статью о ценовой политике в южноуральском регионе, ссылаясь на мнение эксперта, который охарактеризовал продовольственный рынок как устойчивый.

Отмечается разнонаправленная динамика цен: удешевление одних товаров и подорожание других. По словам Воробья, в Челябинской области зафиксировано снижение цен на овощи, такие как картофель, морковь, капуста и лук. Однако мясо, рыбная продукция, растительные масла и хлебобулочные изделия, наоборот, стали дороже. В итоге общая стоимость продуктовой корзины в регионе осталась практически неизменной, снизившись примерно на один процент.

Эксперт также обратил внимание на нарушение сезонности в некоторых сегментах рынка. В частности, обычно в данный период наблюдается снижение цен на молочную продукцию, но в Челябинской области они демонстрируют рост. Производители связывают это с увеличением затрат на коммунальные услуги.

Воробей прогнозирует, что в ближайшем будущем жители Челябинской области, вероятно, столкнутся с ростом цен на сахар, растительное масло и соль, что, помимо прочего, обусловлено началом сезона домашних заготовок. По оценкам эксперта, стоимость этих товаров может увеличиться на 10%, после чего ожидается ее снижение. Обильный урожай сельскохозяйственных культур в ряде регионов страны, вероятно, окажет сдерживающее влияние на рост цен отдельных видов продукции и даже приведет к их снижению.