Роскачество раскрыло лучшие марки натурального сыра в России: исследование качества и состава

Покупая сыр в магазине, каждый из нас рассчитывает получить вкусный и полезный продукт. Но как отличить настоящий сыр от подделки? Специалисты Роскачества провели масштабное исследование более ста популярных торговых марок и выявили 13 лучших производителей, чья продукция полностью соответствует стандартам качества и натуральности.

Обширное исследование сырного рынка

Эксперты внимательно изучили такие знаменитые сорта сыра, как «Российский», «Голландский», «Тильзитер», «Гауда» и «Эдам». Особое внимание уделялось голландскому сыру — его закупили для анализа в большем объеме. Исследование позволило выявить, что из 30 марок голландского сыра лишь 13 полностью натуральны и безопасны для здоровья.

Проблема подделок и использование пальмового масла

К сожалению, на рынке все чаще обнаруживаются фальсифицированные сыры. Для удешевления продукции недобросовестные производители вводят в состав растительные жиры, особенно пальмовое масло. Такое вмешательство существенно портит качество и питательную ценность сыра, а также вводит покупателя в заблуждение.

Пальмовое масло снижает себестоимость, но негативно влияет на вкус и может быть вредным при регулярном употреблении. При этом важно помнить, что низкая цена не всегда означает подделку, а дорогой сыр не гарантирует высочайшего качества.

13 лучших марок настоящего сыра по версии Роскачества

В список рекомендованных производителей вошли:

• «Сыробогатов»,
• «Белебеевский»,
• «Круглый год»,
• «Красная цена»,
• «То, что надо!»,
• «Фасоль»,
• «Беловежские сыры»,
• «Брюкке»,
• «Моя цена»,
• «Ичалки»,
• «Староминский сыродел»,
• «Слуцкий сыродельный комбинат»,
• «Первым делом».

Эти марки прошли проверку на отсутствие пальмового масла и других вредных добавок, подтверждая высокое качество и натуральность.

Ценовой фактор и доступность настоящего сыра

По данным Роскачества, средняя цена на натуральный сыр составляет от 45 до 65 рублей за 100 граммов. Килограмм такого продукта обходится покупателю примерно в 500 рублей или немного больше — это справедливая стоимость за качество и безопасность.

Для сравнения, дешевые сыры с пальмовым маслом могут стоить значительно дешевле, но их употребление не рекомендуется, так как они не соответствуют нормам настоящего продукта.

Мнение экспертов и рекомендации покупателям

Специалисты советуют всегда внимательно читать состав на упаковке и отдавать предпочтение продукциям проверенных производителей. Обращение к сертифицированным брендам — гарантия того, что вы покупаете натуральный и полезный продукт, а не подделку, которая может нанести вред здоровью.

Кроме того, эксперты предупреждают, что постоянное потребление фальсифицированных сыров с пальмовым маслом может негативно сказаться на пищеварении и общем состоянии организма.

Вывод

Рынок сыра в России насыщен разными предложениями, но лишь немногие марки действительно соответствуют стандартам качества и натуральности. Масштабное исследование Роскачества выявило 13 лучших производителей, продукция которых безопасна и вкусна.

Покупать сыр стоит сознательно, обращая внимание на состав и репутацию бренда, ведь именно так можно обеспечить себе и своей семье пользу и наслаждение от любимого продукта, пишет сайт primpress.ru.

Читайте также:

• Тамара Глоба назвала знак, у которого с 16 августа попрет удача во всем

• Попрощайтесь с туалетной бумагой — она пережиток прошлого: её замена гораздо эффективнее — в Европе во всю используют, а мы только начинаем

• Центробанк начнет отслеживать каждого: с 1 сентября снять наличные станет намного сложнее