Яйца для себя хитрые продавцы выбирают только так: запоминайте эти 2 лайфхака
- 31 декабря 2024
- 6+
- Инга Межевикина
При выборе яиц в магазине люди основываются на личных предпочтениях.
Одни отдают предпочтение продукции определённых брендов, другие обращают внимание на цвет скорлупы — белую либо коричневую. Многие склоняются к крупным яйцам, предполагая, что их размер отражает высокое качество. Однако это распространённое заблуждение.
Не стоит думать, что большие яйца откладывают какие-то особые куры. Обычно крупные яйца несут зрелые несушки, которых долго подкармливали гормональными добавками. Потому натуральность такой продукции вызывает сомнения.
Эксперты считают, что наилучшие качества присущи мелким яйцам категорий С2 или С3. Эти яйца получены от молодых кур, которые ещё не получали никаких добавок. Существуют также категории Д2 и Д3, которые являются деревенскими яйцами, известными своей экологической чистотой. Однако найти такие яйца в обычных магазинах непросто; обычно их продают фермеры.
Читайте также: