Храню икру только так: делаю 1 трюк и ем свежую целый месяц после Нового года
- 3 января 08:00
- 6+
- Инга Межевикина
Во многих домах стало традицией подавать на новогодний стол бутерброды с красной икрой.
Часто после праздника в банке остаётся немного икры, которую многие просто убирают в холодильник, не закрыв плотно. В результате продукт быстро теряет свежесть и портится уже через несколько часов.
Чтобы предотвратить порчу, эксперты на "Белновости" рекомендуют накрывать банку блюдцем. Однако более надёжный вариант — использовать крышку или плотно обернуть ёмкость пищевой плёнкой перед тем, как убрать в холодильник. Идеальным решением будет переложить икру в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой. В таком виде она может сохранять свежесть в холодильнике до 2–3 дней.
Поэтому, если вы открыли банку с икрой, старайтесь употребить её как можно быстрее. Не оставляйте продукт на следующий день, чтобы избежать его порчи, передает krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также: