"Не вздумайте покупать, даже по скидке": в Роскачестве назвали бренды сыров, которые лучше обходить стороной
- 11:35 24 января
- 6+
- Инга Межевикина
Российская система качества (Роскачество) провела анализ одного из самых востребованных продуктов в России — голландского сыра.
Итоги оказались неоднозначными: не все производители придерживаются стандартов, а некоторые образцы выявлены как небезопасные для здоровья.
Согласно информации PRIMPRESS, в продукции ряда российских компаний были обнаружены вредные заменители молочных жиров, что вызывает у экспертов серьезную обеспокоенность.
Почему фокус именно на голландском сыре? Этот продукт пользуется популярностью у россиян и активно используется в кулинарии как для повседневного рациона, так и для праздничных мероприятий. Поэтому Роскачество решило провести проверку этого вида сыра, чтобы донести до потребителей информацию о том, какие марки предлагают действительно качественный продукт.
Нарушения стандартов: использование растительных жиров вместо молочных. Роскачество выявило, что некоторые производители из регионов Новосибирска, Санкт-Петербурга, Курска и Ставрополя используют растительные жиры в сыре. Специалисты подчеркивают, что такие добавки, если их употреблять часто, могут нанести вред здоровью, особенно при значительных объемах потребления.
Бренды, не прошедшие проверку. По окончании проверки, голландский сыр из указанных областей вошел в "чёрный список" Роскачества. Специалисты выделяют: очень важно обращать внимание на производителя, поскольку отклонения от стандартов могут отрицательно влиять на качество и безопасность продукта.
Советы по правильному выбору сыра. Чтобы не ошибиться в выборе и быть уверенным в натуральности продукта, Роскачество рекомендует:
Изучать состав: отсутствие растительных жиров указывает на натуральность сыра. Обращать внимание на знаки качества: продукция, прошедшая проверку Роскачества, соответствует стандартам безопасности. Сравнивать цены: слишком низкая цена может свидетельствовать об использовании дешевых заменителей.
Выводы исследования: выбор остается за потребителями. Исследование Роскачества продемонстрировало, что при выборе голландского сыра следует полагаться на проверенные бренды и тщательно изучать состав продукта, пишет prokazan.ru.
Читайте также: