Смешиваем «пекинку» и 4 основных ингредиента — на выходе вкуснейший салат: идеален для 8 марта и без варки

Рецепт салата с использованием пекинской капусты и груши

Пекинская капуста – популярный продукт, но не все кулинары знают о её универсальности в салатах.

Предлагаем вам простой и быстрый рецепт. Он не требует сложной подготовки и варки ингредиентов.

Вам потребуется:

• Капуста пекинская – 300 гр.;
• Спелая груша – 1 шт.;
• Сыр с голубой плесенью – 50 гр.;
• Орехи грецкие – 30 гр.;
• Белый виноград без косточек – 100 гр.;
• Крем бальзамический – 1 ст. л.;
• Масло оливковое – 2 ст. л.;
• Мёд – 1 ч. л.;
• Соль, перец – по вашему вкусу.

Инструкция по приготовлению

1. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Грушу порежьте тонкими дольками.
2. Сыр с голубой плесенью нарежьте небольшими кубиками. Крупные ягоды винограда разрежьте пополам.
3. Грецкие орехи слегка обжарьте на сковороде без масла и измельчите.
4. Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнице. Приготовьте заправку.
5. Для заправки смешайте бальзамический крем, оливковое масло и мёд. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Перед подачей охладите салат в холодильнике в течение 15 минут.

Наслаждайтесь вкусом!

Читайте также:

• Пенсионеров, которые проживают в квартире одни, призывают оформить новую льготу
• Вселенная приготовила им судьбоносный подарок: Василиса Володина предрекла невероятные перемены одному знаку
• Цены за электричество резко изменятся с 5 марта – озвучены новые тарифы ЖКХ