«Не берите – там одна пальма и антибиотики»: огласили худшие марки сыра

Некоторые сыры официально признаны не соответствующими стандартам качества.

Роскачество представило перечень марок сыра, которые не рекомендуется приобретать. Масштабное исследование было проведено этой организацией, а его итоги преданы огласке, информирует PRIMPRESS.

В ходе проверки эксперты проанализировали 14 торговых марок сыра "Гауда" и 12 марок сыра "Эдам", закупленных в различных торговых точках, начиная от небольших магазинов и заканчивая крупными сетевыми супермаркетами. Главной задачей исследования было обнаружение фальсифицированной продукции. Многие изготовители, в целях снижения затрат, заменяют натуральное сырье жирами животного происхождения, такими как говяжий или свиной жир, а также растительными маслами, включая пальмовое и кокосовое.

В результате проведенного анализа в "стоп-лист" попал сыр под маркой "Министер", изготовленный компанией-однодневкой. В отношении этой компании было инициировано разбирательство и принято решение об отзыве продукции из торговых сетей. Кроме того, признаки фальсификации были выявлены в сырах торговых марок "Брасовские сыры", "ЕмСыры" и Biberland.

Читайте также:

• Индексацию отменят, а пенсии пересчитают. Пожилых ожидает сюрприз
• В апреле срежут 50% за ЖКХ - нововведения для всех, кто платит по квитанции
• Всего одна пряность – и моль забудет дорогу в шкаф: избавит от вредителей раз и навсегда