Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество огласило проверенные шоколадные бренды - смело берите детям

Что может быть приятнее, чем насладиться кусочком восхитительного шоколада? Это может стать заслуженной наградой после трудового дня или просто небольшим, но радостным сюрпризом.

Общеизвестно, что шоколад благотворно сказывается на эмоциональном состоянии, однако далеко не каждый товар, представленный на прилавках, заслуживает внимания. Специалисты Роскачества предупреждают, что на рынке встречаются продукты, лишь отдаленно напоминающие подлинный шоколад.

Радость от ломтика шоколада может смениться разочарованием, если в его составе обнаружится множество нежелательных компонентов. Чтобы выбрать действительно полезный и вкусный шоколад, необходимо тщательно изучать состав продукта. Качественный шоколад – это продукт с минимальным перечнем ингредиентов. В его основе – какао-бобы, масло какао и сахар (а в молочном – еще и сухое молоко). Остальные компоненты – это добавки, которые должны быть натуральными и не ухудшать вкус и пользу основного продукта.

Главный противник настоящего шоколада – растительные масла, особенно пальмовое. Некоторые производители добавляют их, чтобы снизить себестоимость продукции, заменяя дорогостоящее какао-масло. Это отрицательно сказывается на вкусовых качествах и текстуре шоколада и может оказать негативное воздействие на здоровье. Пальмовое масло, при потреблении в больших количествах, увеличивает уровень холестерина и содержит насыщенные жиры, чрезмерное потребление которых нежелательно.

К счастью, на российском рынке все еще есть производители, которые ценят качество и используют натуральные ингредиенты. Эксперты Роскачества провели исследование и выделили десять марок шоколада, пять из которых получили наивысшие оценки. Это предоставляет покупателям возможность сделать обоснованный выбор.

Лучшие марки шоколада по результатам проверки Роскачества:

Молочный шоколад:

• Sobranie
• Аленка
• Конфил
• Победа Вкуса
• Яшкино

Горький шоколад:

• Бабаевский
• Альпен Гольд
• Вуксвилл

Выбирая шоколад, обращайте внимание не только на название, но и на его состав. Чем короче список ингредиентов и чем меньше добавок, тем выше вероятность, что вы приобретаете подлинный, качественный шоколад. Не пожалейте времени на чтение этикетки – это залог приятного вкуса и пользы для вашего организма. Пусть удовольствие от шоколада будет не только сладким, но и безопасным.

Читайте также:

• Индексацию отменят, а пенсии пересчитают. Пожилых ожидает сюрприз
• В апреле срежут 50% за ЖКХ - нововведения для всех, кто платит по квитанции
• Всего одна пряность – и моль забудет дорогу в шкаф: избавит от вредителей раз и навсегда