Всего 2 штуки в гречку: И она стала верхом кулинарного мастерства — едят без рыбы и мяса огромными чанами
- 15:34 20 мая
- Инга Нечунаева
Ароматная гречневая каша с жареным чесноком: простой рецепт вкусного и быстрого блюда
Гречневая каша — полезный и питательный гарнир, который часто подают к мясным или рыбным блюдам. Однако из гречки можно приготовить и самостоятельное вкусное блюдо, которое будет уплетаться с удовольствием даже без дополнительных ингредиентов. Мы предлагаем вам простой рецепт ароматной гречневой каши с жареным чесноком, который превратит обычный гарнир в изысканное кулинарное произведение.
Необходимые ингредиенты:
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего два ингредиента, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне: гречневая крупа и чеснок. Количество гречки зависит от количества порций, а чеснока понадобится 2-3 зубчика. Также вам понадобится немного растительного масла для жарки чеснока и сливочное масло по вкусу.
Приготовление:
- Подготовка чеснока: очистите и мелко нарежьте чеснок. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета и лёгкого запаха.
- Приготовление гречневой каши: приготовьте гречневую кашу согласно инструкции на упаковке или по своему любимому рецепту.
- Добавление жареного чеснока: когда каша почти готова, добавьте в кастрюлю жареный чеснок и тщательно перемешайте.
- Томите: поставьте кастрюлю на медленный огонь и томите кашу под крышкой ещё 3–5 минут. За это время гречка пропитается ароматом жареного чеснока.
- Подача к столу: перед подачей добавьте в кашу кусочек сливочного масла (по вкусу).
Заключение:
Ароматная гречневая каша с жареным чесноком — это простое, быстрое и очень вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола. Этот рецепт — отличный способ придать обычной гречке новый яркий вкус и аромат, порадовав себя и своих близких оригинальным и несложным кулинарным шедевром.