Логотип новостного портала Прогород
Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоки, не бананы и в 2 раза полезнее цитрусов

Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоки, не бананы и в 2 раза полезнее цитрусовФото из архива редакции

Наверное, многие из нас с детства слышали эту простую и запоминающуюся мудрость: «Съешь яблоко в день — и доктор не нужен». Эта фраза передавалась из поколения в поколение, словно неоспоримая истина. Но сегодня, когда наука шагнула далеко вперед, стоит задуматься — а правда ли яблоко так полезно, как нам казалось? Или пора внести коррективы в эту старую пословицу?

Учёные из Университета Уильяма Патерсона решили проверить, насколько полезны разные фрукты и овощи, и сравнили 41 вид с точки зрения содержания витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Результаты оказались неожиданными: яблоко, которое мы привыкли считать суперфудом, оказалось далеко не на вершине рейтинга. Оно даже уступило таким овощам, как тыква и морковь.

Фрукты в целом расположились ниже, чем многие ожидали — яблоко заняло всего 28-е место и ниже. Но кто же тогда стал лидером? Оказалось, что это… лимон. Да-да, тот самый кислый цитрус, который многим кажется слишком резким и неприятным на вкус.

Лимон выиграл благодаря своей невероятной концентрации полезных веществ. Он богат витамином С, флавоноидами и мощными антиоксидантами, которые помогают укреплять иммунитет и защищать организм от болезней. Кислинка лимона — не недостаток, а наоборот, ключ к его уникальным свойствам.

Конечно, есть лимон просто так — удовольствие не для всех. Но есть много простых и вкусных способов добавить этот фрукт в повседневное меню:

  • Добавляйте лимонный сок в салаты — он придаст свежести и усилит вкус.
  • Сбрызгивайте лимоном рыбу или мясо перед приготовлением — так блюдо станет сочнее и полезнее.
  • Кладите дольку лимона в чай — это не только вкусно, но и полезно.
  • Замораживайте лимонный сок в кубиках льда — удобный способ освежить напитки летом.

Не стоит сразу отказываться от яблок. Они по-прежнему полезны и содержат витамины и клетчатку, которые важны для здоровья. Просто теперь мы знаем, что разнообразие — это ключ к хорошему самочувствию. Включайте в рацион и яблоки, и лимоны, и другие овощи и фрукты разных цветов и вкусов.

Они шутят: «Кислый вкус лимона на лице — это небольшая плата за крепкий иммунитет». Так что не бойтесь кислоты. Пусть ваш путь к здоровью станет немного кислее, но зато гораздо полезнее.

Пословица про яблоко — классика, но современная наука предлагает нам взглянуть шире. Лимон, хоть и кислый, может стать настоящим суперфудом и помощником в укреплении здоровья. Главное — не зацикливаться на одном продукте, а питаться разнообразно и с удовольствием. Ведь витамины бывают не только сладкими. Об этом пишет источник.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости