Янтарная жижа, масла нет - Роскачество проверило бренды растительного масла, популярное среди россиян: такое не стоит брать даже по акции

Роскачество выявило масла с нарушениями. Какие бренды лучше обойти стороной

Растительное масло давно стало незаменимым продуктом на кухне каждого российского дома.
Жарка, заправка салатов, выпечка – кажется, что масло одинаково во всех бутылках.
Однако недавняя проверка Роскачества развеивает этот миф и заставляет взглянуть на полки магазинов критичнее.

Неожиданные нарушения в привычных марках

Эксперты выявили наличие масел с превышением ключевых показателей качества.
Например, рафинированное дезодорированное масло «Селяночка» с заявленным высшим сортом не выдержало проверки по перекисному числу – индикатору раннего окисления и порчи.
Это значит, что масло начало прогоркать значительно раньше срока.
Аналогичная ситуация с маслом «Каролина», которое также не дотягивает по этому важному показателю до высшего сорта.
Даже привлекательная цена или скидка не компенсируют потери качества и потенциальный вред.

«Премиум» статус, который не всегда подтверждается

Масло «Благо» позиционируется как продукт премиум-класса.
Тем не менее, лабораторные тесты показали, что по перекисному числу оно не отвечает заявленному уровню.
Срок годности истек лишь на 40%, но эксперты отнесли его к более низкому сорту.
Анизидиновое число – показатель вторичных продуктов окисления, таких как альдегиды, – оказалось на грани нормы.
Хотя это и не представляет немедленной угрозы, но вызывает беспокойство о долговременном влиянии на здоровье.

Масло IDEAL и вопросы к маркировке

Ситуация с маслом IDEAL напоминает детектив.
На упаковке отсутствует указание сорта, поскольку производитель пользуется собственными техническими условиями.
Кислотное число указывает на претензии к категории «премиум», но термин «вымороженное», заявленный на этикетке, не подтверждается фактически.
Кроме того, этикетка крайне неудобна для чтения, что усложняет потребителю понимание состава и качества продукта.

Особая опасность для детского питания – масло «Золотая семечка» Премиум

Особое внимание привлекает масло «Золотая семечка» Премиум.
Физико-химические показатели не соответствуют заявленному высшему сорту.
При этом марка позиционирует продукт как безопасный для детского питания, что требует особо строгих стандартов качества.
Показатели окисления и порчи в этом образце не соответствуют требованиям для детских продуктов.
Такое масло стоит обходить стороной – особенно если речь идет о здоровье малышей.

Почему так происходит и как защитить себя?

Причины несоответствий кроются в экономии сырья и технологических процессов со стороны некоторых производителей.
Красивый дизайн и громкие надписи часто маскируют низкое качество.
Закон требует честного декларирования, но нарушения случаются достаточно часто.
Проверять продукты поможет осознание основных параметров качества и внимательное чтение этикеток.

Советы потребителям при выборе масла

Не стоит гнаться за скидками или красивым дизайном.
Лучше переплатить за проверенный бренд с подтвержденным качеством.
Обращайте внимание на показатели перекисного и анизидинового чисел, кислотность и срок годности.
Выбирайте масла с сертификатами и от известных производителей, заслуживших доверие.

Заключение

Результаты проверки Роскачества – сигнал каждому покупателю задуматься о качестве растительного масла.
Ценник и яркая этикетка не гарантируют безопасность и пользу.
При выборе масла отдавайте предпочтение проверенным продуктам, чтобы и пища была вкусной, и здоровье – под защитой, пишет источник.

Читайте также: Учителя массово начали уходить в отпуск с последующим увольнением - вот что происходит Отдохнула в бюджетной турецкой 4* в Аланье: рассказываю, что получила за 52 тысячи рублей за 9 дней Можно смело брать – она из мяса: Роскачество назвало лучшие бренды колбасы