Можно смело брать – это безопасно: в Роскачестве определили лучших цыплят-бройлеров

Роскачество провело очередной мониторинг мяса тушек цыплят-бройлеров и выявило лидеров по качеству среди популярных брендов. Всего эксперты проверили продукцию 19 торговых марок — шесть из них проверялись впервые, остальные — повторно. Радует, что большинство производителей стали лучше, качество мяса заметно поднялось, по сравнению с прошлым мониторингом.

Лучшие бренды по качеству мяса

В число лучших вошли четыре бренда:

«Первая свежесть» «Новосибирская птицефабрика» «Своя» «Домашняя курочка»

Эти производители получили от Роскачества знак качества — это гарантия, что мясо свежайшее, без вредных примесей и неприятных сюрпризов. Параметры продукта отвечают нормам, условия хранения выдерживаются, и вес тушек соответствует заявленному.

Какие проблемы нашли эксперты?

Несмотря на общую положительную динамику, некоторые бренды вызвали вопросы:

«Алтайский бройлер» «Благояр»

Хотя оценки у них всё равно были выше двух баллов (из максимально возможных), в их продуктах обнаружили ряд несоответствий. Среди основных претензий — расхождения между заявленным и фактическим весом тушек, нарушение режима хранения, что негативно сказывается на свежести. Удивительно, но в некоторых образцах были остатки пера и внутренних органов, которые должны быть полностью удалены при обработке.

Почему важно выбирать качественное мясо?

Мясо курицы — один из самых популярных продуктов на нашем столе, но не всегда качество соответствует цене или ожиданиям. Некачественное мясо может привести к проблемам со здоровьем: пищевые отравления, аллергии или просто неприятный вкус и запах. Обращайте внимание на проверенные бренды, которые регулярно проходят контроль Роскачества.

Итог

Новый мониторинг Роскачества показал, что качество мяса цыплят-бройлеров у большинства брендов улучшилось, а некоторые даже получили заслуженный знак качества. Покупая «Первую свежесть», «Новосибирскую птицефабрику», «Свою» или «Домашнюю курочку», вы можете быть уверены в свежести и безопасности продукта, пишет сайт primpress.ru.

Новости по теме: «Не вздумайте брать даже по акции»: Роскачество назвало бренды чая, которые лучше не покупать Не покупайте – там сплошная пальма: Роскачество назвало бренды конфет, которые нельзя брать Можно смело есть – они из мяса: Роскачество назвало самые лучшие сосиски и сардельки