Это масло всегда берите: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла на рынке продуктов

Российское подсолнечное масло: итоги масштабного исследования Роскачества

В 2024 году эксперты Роскачества провели тщательную проверку качества подсолнечного масла, одного из самых популярных продуктов на российском рынке. В исследовании приняли участие 21 торговая марка, произведенные на различных предприятиях по всей стране. Образцы продукции были подвергнуты всестороннему анализу по 44 показателям безопасности и качества.

Что показали результаты?

Результаты исследования оказались весьма обнадеживающими: 19 из 21 проверенного сорта подсолнечного масла полностью соответствуют строгим требованиям Роскачества и могут по праву гордиться российским Знаком качества. Среди лидеров рейтинга такие известные бренды, как "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "ВкусВилл" и многие другие.

Особое внимание эксперты уделили содержанию вредных веществ. Так, уровень глицидиловых эфиров, которые могут негативно влиять на здоровье человека, оказался ниже допустимых норм во всех образцах, за исключением масла марки "Затея". Содержание трансжиров и канцерогена бенз(а)пирена также находилось в пределах нормы во всех исследованных маслах.

На что обратить внимание при выборе подсолнечного масла?

При выборе подсолнечного масла рекомендуется отдавать предпочтение продуктам, которые прошли добровольную сертификацию и имеют российский Знак качества. Этот знак является гарантией того, что продукт соответствует высоким стандартам безопасности и качества.

Какие факторы влияют на качество подсолнечного масла?

Качество подсолнечного масла зависит от многих факторов, таких как:

Сорт подсолнечника: Используемый сорт подсолнечника оказывает существенное влияние на вкусовые качества и жирнокислотный состав масла. Технология производства: Современные технологии производства позволяют получать масло высокого качества с минимальным содержанием вредных веществ. Условия хранения: Неправильные условия хранения могут привести к порче масла и появлению в нем вредных веществ.

Проведенное Роскачеством исследование подтвердило, что российские производители подсолнечного масла выпускают продукцию высокого качества, соответствующую международным стандартам. Потребители могут быть уверены в безопасности и качестве выбранного ими масла.

Читайте также:

С 12 сентября жизнь всех неработающих россиян изменится навсегда: Татьяна Голикова раскрыла указ Челябинская область усиливает меры безопасности: как действовать при угрозе БПЛА Ссора из-за татуировки закончилась кровавой дракой в Челябинске Массовое ДТП в Челябинской области: водитель врезался в шесть припаркованных автомобилей 10 лет получала пенсию за умершую мать: челябинка предстанет перед судом