Progorod logo

"Не покупайте этот сыр даже по акции - он теперь в черном списке": что выяснили в Роскачестве

13 февраля 11:35Возрастное ограничение16+
freepik.com

Официальный сайт “Роскачества” опубликовал результаты масштабного анализа различных сортов сыра, выявив продукты, соответствующие высоким стандартам качества, а также те, которые рекомендуется избегать.

В исследовании были протестированы сыры “Российский”, “Тильзитер” и плавленый сливочный сыр.

Сыр “Российский”

Лучший выбор: “Сыробогатов”. Полностью соответствует требованиям российского законодательства и стандартам “Роскачества”. Средняя оценка: “Каждый день” - 4,7 балла (несоответствие по жирности - 46,4% вместо положенного по ГОСТ). “Магнит” - 4 балла (недостаточная зрелость). “Красная цена” - 3,7 балла (недозрелость и несоответствие вкусовым характеристикам ГОСТ).

Небезопасный продукт: “Аппетитно Круглый Год” - обнаружены антибиотики и растительные масла, что нарушает требования к маркировке и не позволяет называть его сыром.

Все остальные протестированные сыры признаны безопасными (отсутствие тяжелых металлов, патогенных микроорганизмов, плесени и антибиотиков).

Сыр “Тильзитер”

В России отсутствует национальный ГОСТ для сыра “Тильзитер”, поэтому “Роскачество” провело исследование по собственной методологии.

Качественные и безопасные: “Село Зеленое”, “Ламбер”, “Простоквашино”. Соответствуют обязательным законодательным требованиям и стандартам “Роскачества”.
Другие проверенные образцы также признаны безопасными.

Плавленый сливочный сыр

Несмотря на некоторые недостатки (низкое содержание белка, избыток влаги и наличие лактозы), некоторые марки получили высокие оценки за безопасность:

“Hochland” “Виола” “Карат” “Веселый молочник” “President”

Несоответствие: Сыр от “Витако” подвергся критике за обнаружение антибиотика левомицетина и несоответствие заявленного уровня жира.

Читайте также:

И работающим, и неработающим. Эту сумму зачислят всем до одного пенсионерам с 14 февраля Деньги потекут в руки: Тамара Глоба озвучила 2 знака, которые получат хорошую прибыль в 2025 году Опытные дачники сажают арбузы только так: Плоды всегда сладкие и сочные — вот в чем главный секрет
Перейти на полную версию страницы

Читайте также: