Взбиваем кефир с майонезом — и всего через 15 минут гора вкуснятины к чаю готова: у домашних только за ушами трещит

Радуйтесь, кулинары! Сейчас возможно испечь изумительные, воздушные пончики на кефире в мгновение ока.

Тесто получается настолько мягким и легким, что пончики просто растворяются во рту. Ваша семья будет в полном восторге и, несомненно, попросит добавки!

Для создания этих пончиков понадобятся:

Кефир – 200 мл; Соль – 5 грамм; Сахар – 15 грамм; Майонез – 45 грамм; Мука – 350 грамм; Сода – 2,5 грамма.

Сначала в удобную емкость налейте кефир, добавьте соль, сахар, положите майонез и тщательно перемешайте все компоненты ложкой или венчиком. Далее нужно просеять муку и добавить ее в кефирную смесь. Положить соду и замесить тесто: сначала ложкой, а потом руками. Оно получится достаточно плотным и податливым.

Накройте тесто кулинарной пленкой и дайте ему отдохнуть в течение 15-20 минут. Разделите его на четыре части и сформируйте из них шарики. Каждый шарик раскатайте в небольшую плоскую форму и обжарьте в разогретой сковороде с обильным количеством растительного масла на умеренном огне с двух сторон до приобретения золотистого цвета. В конце положите пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте со сметаной или вареньем, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

Теперь это под запретом. Пожилых людей, доживших до 70 лет, ожидает сюрприз с 1 марта Судьба наградит по заслугам: Василиса Володина назвала знаки зодиака, которым уготован успех с 25 февраля С завтрашнего дня будет 0 рублей: Сбербанк объявил, что вводится для россиян