Взбиваем картофель с яйцом — и гора вкуснятины на ужин готова: семью за уши не оттащить
Автор популярного Дзен-канала "Готовит Самира" (18 ) представила рецепт аппетитных, нежных и воздушных пончиков. Уверяет, что они получаются настолько вкусными, что ваши домочадцы будут в восторге.
Идеально подойдут для ужина или в качестве питательного перекуса.
Для приготовления этих сытных пышек вам потребуется:
Вначале очистите картофель, нарежьте его на небольшие кубики и отварите в воде до полной готовности. Параллельно отварите 4 яйца вкрутую и мелко нарежьте зеленый лук.
Затем измельчите вареные яйца. Готовый картофель разомните, но не превращайте в пюре. Добавьте к нему 1 сырое яйцо, 1 чайную ложку соли и тщательно перемешайте. Влейте картофельный отвар и снова перемешайте до однородной массы. Добавьте сухие дрожжи и сахар. Перемешайте. Введите зеленый лук с вареными яйцами и постепенно добавьте просеянную муку.
Замесите тесто сначала лопаткой, а затем руками. Накройте его пищевой пленкой и дайте постоять 1 час. По истечении этого времени переложите тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет с отрезанным уголком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выдавите тесто в форме оладий. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, передает krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также:
Теперь это под запретом. Пожилых людей, доживших до 70 лет, ожидает приятный сюрприз с 1 марта Эта весна станет судьбоносной: Тамара Глоба озвучила 3 знака зодиака, которым повезет больше в марте С завтрашнего дня – строго под запретом. Всех, у кого в квартире есть счетчики, ждет сюрприз