Всего 1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Приелись стандартные завтраки? Желаете порадовать своих родных чем-то необычным, полезным и простым в приготовлении? Тогда этот рецепт овсянки с добавлением яиц – именно то, что вам нужно! Этот завтрак получается настолько привлекательным и насыщенным, что ваши близкие уплетут его за считанные минуты и обязательно попросят добавки.

Необходимые ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычные) – 1 мерный стакан (100 г). Выбирайте те хлопья, которые вам больше по вкусу. Яйца куриные – 2 штуки. Используйте только свежие яйца – они сделают вкус блюда более ярким. Молоко – 200 мл, слегка теплое. Молоко комнатной температуры быстрее пропитает овсянку. Твердый сыр – 30 г. Подойдет любой сорт сыра, который хорошо плавится при нагревании: чеддер, гауда, российский сыр. Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – 3 веточки или несколько перьев. Зелень придаст свежесть и приятный аромат вашему завтраку. Соль – небольшая щепотка, добавляйте по своему вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Подготовка основы: В глубокой емкости смешайте овсяные хлопья, яйца и теплое молоко. Старательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Оставьте смесь на 7 минут, чтобы овсяные хлопья хорошо пропитались и размягчились. Это сделает структуру готового блюда более нежной и приятной. Добавляем аромат и вкус: Пока овсянка пропитывается, займитесь подготовкой остальных ингредиентов. Мелко нарежьте свежую зелень. Натрите сыр на мелкой терке, чтобы он быстрее расплавился при жарке. Объединяем все вместе: Добавьте нарезанную зелень и натертый сыр в овсяную смесь. Подсолите по своему вкусу и еще раз тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились. Жарим овсяную запеканку: Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на умеренном огне. Вылейте получившуюся овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по всей поверхности. Обжариваем до аппетитной корочки: Накройте сковороду крышкой и обжаривайте овсяную запеканку в течение 3 минут, пока нижняя сторона не приобретет золотистый оттенок и не появится аппетитная корочка. Переворачиваем и доводим до готовности: Осторожно переверните овсяную запеканку на другую сторону. Снимите крышку и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона также не станет румяной и привлекательной. Сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться.

Подача на стол:

Готовый завтрак из овсянки с яйцами подавайте в горячем виде, разрезав на порционные кусочки. По желанию можно добавить сметану, йогурт или любимый соус. Этот завтрак не только восхитительно вкусный, но и очень питательный, благодаря чему он обеспечит вас энергией на длительное время.

Полезные советы и рекомендации:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в овсяную массу немного приправ, например, черный перец, молотую паприку или сушеный чеснок. Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или сыр фета. Если вы хотите приготовить более легкий завтрак, используйте обезжиренное молоко и сократите количество сыра.

Не бойтесь экспериментировать с добавками! Добавляйте в овсяную массу нарезанные овощи, грибы или небольшие кусочки ветчины. Приятного аппетита, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также:

Трудовой стаж пересчитают: с марта пенсии будут начисляться с применением иных правил "Возвысятся неожиданно и быстро": Тамара Глоба рассказала, кого скоро ждет большой успех С 2 марта полностью запретят монтаж таких пластиковых окон: их необходимо будет демонтировать