Низкокалорийная вкуснятина: творожно-шоколадный мусс — едим, и вес уходит

Творожно-шоколадный десерт – отличный выбор для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от сладкого.

Он сочетает в себе нежную текстуру творога и насыщенный шоколадный вкус, создавая удивительно легкое и приятное ощущение. Этот мусс – прекрасное решение для быстрого и полезного перекуса! Энергетическая ценность – всего 102 ккал на 100 грамм.

Состав:

обезжиренный творог (мягкий) – 500 г; молоко 1% жирности – 100 мл; горький шоколад – 60 г; желатин пищевой – 15 г; натуральный мед – 2 ст. л.; вода питьевая – 1 стакан.

Сначала займемся желатином: высыпьте его в небольшую емкость, залейте стаканом холодной воды и дайте постоять около получаса, чтобы он набух. Затем влейте в кастрюлю молоко, добавьте измельченный шоколад и поставьте на минимальный огонь. Помешивая, дождитесь полного растворения шоколада, не доводя смесь до кипения. Снимите кастрюлю с плиты и тщательно перемешайте.

Переложите творог в удобную для взбивания емкость. Добавьте к нему мед, затем аккуратно влейте молочно-шоколадную смесь. Взбейте все компоненты миксером до получения гладкой и однородной массы.

Разлейте полученную смесь по порционным формам и отправьте в холодильник до полного застывания. Пищевая ценность на 100 грамм: белки – 10,94 г, жиры – 2,37 г, углеводы – 9,72 г. Перед подачей можно украсить десерт по своему вкусу – и наслаждайтесь, пишет news.ru.

Читайте также:

Дождались. Для женщин 1957–1966 годов вводят новую льготу Черная полоса длиной в год: Василиса Володина назвала 5 знаков, которым грозят серьезные испытания в 2025 году Запрет с 11 марта: кто забывает вовремя оплачивать ЖКХ, ввели еще одну норму