Подруга азиатка приготовила гениальный десерт из банана. Пять минут и гости довольны - делюсь рецептом

Жареные бананы в кляре — быстро, просто и вкусно: рецепт из Индонезии для домашних десертов

В нашей традиционной повседневной жизни редко делятся рецептами на скорую руку, особенно если речь идёт о национальных блюдах. Но недавно возник повод — друзья, живущие вместе уже год (француз и индонезийка), пригласили в гости и подали настоящий кулинарный шедевр, который у них выходит всего за 5 минут. Это жареные бананы в кляре с карамелью, которые умеет готовить хозяйка — индонезийка Нисса.

Рецепт оказался простым и доступным — нужен минимальный набор продуктов: спелые бананы, мука с сахарной пудрой, масло и вода. Ключ к успеху — правильный кляр. Для его приготовления муку смешивают с сахарной пудрой и разбавляют водой до вязкой, однородной консистенции. Бананы обмакивают в этот кляр и обжаривают на хорошо раскалённом масле до золотистой корочки. По желанию сверху можно полить карамелью или украсить шоколадной стружкой.

Такой десерт идеально сочетается с чашечкой крепкого кофе или чая и является прекрасным способом удивить гостей простотой, быстротой и экзотическим вкусом. Итог — всего 5 минут подготовки, минимум усилий и максимум удовольствия за столом.

Жареные бананы в кляре — популярное блюдо в индонезийской кухне, известное под названием "пісанг горенг" (pisang goreng). Бананы считаются одним из главных продуктов в Индонезии, где их часто используют не только в десертах, но и в закусках. Вкус блюда направлен на создание контраста — хрустящая золотистая оболочка и мягкая сочная мякоть фрукта внутри. Хотя традиционные рецепты могут включать яйца, молоко, ваниль, иногда ром, основной принцип остаётся тем же — минимум составляющих и быстрый результат.

Индонезийская кухня славится натуральностью и простотой приготовления, где используются рис, бананы, кокосы и разнообразные специи. Такой десерт — прекрасный пример того, как пару простых продуктов можно превратить в аппетитное лакомство. Попробовать жареные бананы в кляре можно и дома, и это отличный способ познакомиться с экзотикой через вкус.

Вывод: Этот рецепт — находка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный и необычный десерт. Минимум ингредиентов, минимум времени и максимальный эффект. Еда, которая объединяет друзей и хранит теплые воспоминания о совместных вечерах, немного приправленных индонезийским колоритом.

Об этом пишет источник.

Новости по теме:

• Знакомая из Тайладна покупает помело ради кожуры. Уговорила её поделиться рецептом, как она её готовит (это невероятно вкусно)

• Подруга из Дальнего Востока поделилась рецептом вкуснейшего салата с кальмарами: теперь на праздники буду готовиться его всегда

• Повар из Беларуси научил правильно варить картофель: многие всю жизнь неправильно это делают