Это масло берите по 3 бутылки: в Роскачестве озвучили проверенные бренды подсолнечного масла

В 2024 году Роскачество осуществило масштабную проверку подсолнечного масла, в рамках которой было оценено 21 наименование продукции по 44 ключевым критериям, определяющим качество и безопасность.

Данное исследование стало наиболее значительным за последние годы, охватив крупных федеральных, а также региональных изготовителей. Результаты оказались впечатляющими: 19 из 21 торговых марок были удостоены российского Знака качества, что говорит о высоких требованиях к качеству и безопасности продукции.

Присуждение российского Знака качества является символом надежности и подтверждением соответствия самым строгим критериям. В данный престижный список вошли следующие марки подсолнечного масла: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна», «Слобода». Эти бренды успешно прошли тщательную проверку, подтвердив безопасность и высокие потребительские свойства своей продукции.

В процессе исследования пристальное внимание уделялось важнейшим характеристикам, оказывающим влияние на безопасность продукта:

• Глицидиловые эфиры: Данные потенциально опасные соединения возникают в процессе рафинирования масла. В большинстве протестированных образцов содержание глицидиловых эфиров находилось в пределах установленных норм. Однако в масле «Затея» было зафиксировано незначительное превышение допустимого уровня, что указывает на необходимость усиления контроля за технологическим процессом со стороны производителя.
• Транс-изомеры жирных кислот: Содержание трансжиров во всех исследованных образцах не превысило 1%, что признано безопасным для здоровья. Это особенно важно для потребителей, следящих за своим рационом и имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой. Результаты экспертизы подтвердили, что производители уделяют серьезное внимание контролю за этим параметром.
• Бенз(а)пирен: Этот канцерогенный полициклический ароматический углеводород может образоваться при ненадлежащем хранении или переработке сырья. Согласно данным, полученным в ходе исследования, содержание бенз(а)пирена во всех образцах соответствовало действующим нормативам, что свидетельствует о соблюдении производителями требований безопасности на всех этапах производства и хранения.

Итоги экспертизы Роскачества предоставляют потребителям важную информацию для выбора качественного и безопасного подсолнечного масла. Наличие российского Знака качества служит надежным ориентиром, гарантирующим соответствие продукции строгим стандартам. Перечень марок, успешно прошедших проверку, позволяет сделать информированный выбор, заботясь о здоровье и благополучии своей семьи.

Вместе с тем, даже незначительные отклонения от установленных норм, как в случае с маслом «Затея», подчеркивают необходимость систематического контроля качества со стороны регулирующих органов для поддержания высокого уровня безопасности пищевой продукции, представленной на рынке. Таким образом, рекомендации Роскачества – это не только совет при покупке, но и гарантия безопасности и высокого качества продукта.

Читайте также:

• С апреля станет дешевле для всех пенсионеров: вводится новая приятная льгота — пожилые ликуют от радости
• Их ждет удача на 20 лет вперед: Василиса Володина назвала самый удачливый знак на ближайшие десятилетия
• Ходят по квартирам и замеряют ванны – массовые проверки по ЖКХ с 1 апреля