Пальмы - ноль, 100% какао: в Роскачестве огласили проверенные бренды шоколада — смело берите детям по 2 плитки

Наслаждение от отменного шоколада – это заслуженная награда и приятный сюрприз. Однако не каждый шоколадный продукт, продающийся в магазинах, достоин вашего внимания.

Специалисты Роскачества предостерегают: многие товары только притворяются настоящим шоколадом.

Чтобы удовольствие от кусочка шоколада не обернулось разочарованием, необходимо тщательно изучать состав. В качественном шоколаде содержится небольшое количество ингредиентов: какао-бобы, масло какао и сахар (а в молочном шоколаде еще и сухое молоко). Остальные компоненты – это лишь добавки, которые должны быть натуральными и не портить вкус и пользу основного продукта.

Главный враг подлинного шоколада – растительные жиры, особенно пальмовое масло. Недобросовестные изготовители применяют их для снижения себестоимости, заменяя дорогое какао-масло. Это ухудшает вкус и консистенцию шоколада, а также может отрицательно сказаться на здоровье. Пальмовое масло, употребляемое в больших количествах, увеличивает уровень холестерина и содержит насыщенные жиры, чрезмерное употребление которых нежелательно.

К счастью, на российском рынке есть компании, которые заботятся о качестве и применяют натуральные компоненты. Исследование Роскачества выявило десять брендов шоколада, получивших хорошие оценки, в том числе пять высших. Это облегчает покупателям сделать правильный выбор.

Лучшие марки шоколада по результатам исследования Роскачества:

Молочный шоколад:

• Sobranie
• Аленка
• Конфил
• Победа Вкуса
• Яшкино

Горький шоколад:

• Бабаевский
• Альпен Гольд
• Вкусвилл

При выборе шоколада обращайте внимание не только на марку, но и на ингредиенты. Чем меньше перечень ингредиентов и чем меньше в нем добавок, тем выше вероятность приобретения подлинного, качественного шоколада. Изучение этикетки – залог приятного вкуса и пользы для вашего здоровья. Пусть наслаждение шоколадом будет не только сладким, но и безопасным, как сообщает источник.

Читайте также:

• Поднимут выплаты еще на 4,4%. Пенсионеров ждет рекордная индексация в начале апреля
• С 3 апреля полностью будет запрещена установка натяжных потолков: их придется снять
• Добавляем всего 2 капли под корень – и вытянутая рассада обретет силу: томаты и перцы станут мощными и крепкими