Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Шашлык выйдет — просто космос: Больше никаких уксусов и кефиров — вот самый лучший маринад

Шашлык выйдет — просто космос: Больше никаких уксусов и кефиров — вот самый лучший маринадfreepik.com

Шашлык-молния: рецепт супер-быстрого маринада, который сделает ваше мясо нежнее шелка. Забудьте про кефир и уксус

Собираетесь на пикник и хотите приготовить сочный, ароматный шашлык? Забудьте про долгие часы маринования в кефире или уксусе. Мы расскажем, как замариновать мясо для шашлыка по молниеносному рецепту, который сделает его невероятно нежным и вкусным. Этот секрет знают только настоящие гурманы.

Секретный ингредиент: соевый соус для шашлыка, который тает во рту.

Вам понадобится всего три ингредиента, чтобы приготовить шашлык, о котором будут слагать легенды:

  • 2 килограмма свинины (шейка - идеальный вариант).
  • 100 мл соевого соуса (используйте качественный соус без искусственных добавок).
  • 2 луковицы (чем больше лука, тем сочнее шашлык).
  • Любимые специи (черный перец, кориандр, паприка, сушеный чеснок - на ваш вкус).

Готовим маринад за 5 минут:

  1. Нарежьте мясо на кусочки среднего размера (примерно 3-4 см).
  2. Нарежьте лук полукольцами или кубиками (как вам больше нравится).
  3. В большой миске смешайте мясо, лук и специи.
  4. Залейте мясо соевым соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.

В холодильник - на несколько часов.

Накройте миску крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 3-4 часа. Этого времени будет достаточно, чтобы соевый соус размягчил волокна мяса и оно стало невероятно нежным и ароматным.

Шашлык, который покорит всех.

Забудьте про сухой и жесткий шашлык. Этот рецепт гарантирует вам сочное, нежное мясо, которое просто тает во рту. Секрет в соевом соусе, который не только придает мясу пикантный вкус, но и делает его невероятно мягким, пишет сайт news102.ru.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости