Можно смело брать – там чистое мясо: Росконтроль назвал лучшие бренды пельменей

Пельмени — это одно из самых любимых и популярных блюд в России. Простота приготовления, сытность и вкус делают их частым выбором на обед или ужин. Но как быть уверенным, что пельмени, которые вы покупаете, действительно качественные и содержат натуральное мясо, а не непонятные добавки? Этим вопросом занялись эксперты Росконтроля и Роскачества, которые провели масштабные лабораторные проверки десятков марок пельменей на российском рынке.

Почему пельмени так популярны?

Пельмени часто считают "мужской" едой, ведь они обычно ассоциируются с быстрым и сытным перекусом. Но сегодня ими наслаждаются все — и мужчины, и женщины, и дети. Главное преимущество — быстрое приготовление: достаточно бросить пельмени в кипящую воду, и через 7-10 минут можно наслаждаться вкусным обедом. К тому же, пельмени — это мясо, завернутое в тесто, что делает их хорошим источником белка и энергии.

Однако на полках магазинов ассортимент огромен, и не все пельмени одинаково полезны. Покупатели часто сомневаются в качестве начинки — не перебирают ли производители дешевое мясо птицы, соевые добавки или консерванты. Эксперты Росконтроля и Роскачества провели серьёзные исследования с целью помочь потребителям сделать правильный выбор.

Лучшие марки пельменей по версии экспертов

Исследования Росконтроля, а также Роскачества, охватили около 48 разных марок пельменей. Лабораторные анализы проверяли состав, соответствие заявленной информации на упаковке, наличие вредных веществ, а также органолептические качества — вкус, аромат и внешний вид.

В итоге эксперты выделили несколько брендов, которые смело можно покупать без опасений за качество:

• Сибирская коллекция — лидер по безопасности и качеству, соответствует ГОСТу. В составе чистое натуральное мясо без консервантов и усилителей вкуса. Единственный момент — немного меньшее количество жира, но это скорее плюс, чем минус.
• Мираторг — бренд с проверенным качеством, без добавления соевого белка и искусственных добавок.
• Мыс Алтая, Бийские и Окраина — все они прошли лабораторные испытания без замечаний по составу.
• Цезарь — классические пельмени, в которых подтвердилось отсутствие сои и курятины, хотя на упаковке заявлено только мясо говядины и свинины. Это говорит о честности производителя.

Помимо этих, Роскачество рекомендует такие марки, как Дымов, Мясницкий ряд, Папа может, Ермолино, Атяшево, ВкусВилл, Рублевский, которые также не содержат вредных добавок, красителей и консервантов.

На что обращать внимание при выборе пельменей

• Состав на упаковке. В идеале — только мясо (говядина, свинина, телятина), лук, соль, специи. Откажитесь от продуктов, где указаны усилители вкуса, консерванты, соевый белок, крахмал и другие заменители мяса.
• Внешний вид пельменей. Они должны быть целыми, ровными, не слипшимися. Если пельмени слиплись или повреждены — возможно нарушение условий хранения.
• Дата и условия хранения. Следите за сроком годности и температурным режимом — это влияет на качество.
• Производитель. Известные бренды с хорошей репутацией часто отвечают за качество своей продукции.

Почему важно выбирать качественные пельмени?

Пельмени, сделанные из натурального мяса без добавок, вкуснее, полезнее и безопаснее. В дешёвых продуктах часто добавляют соевые белки, которые снижают питательную ценность и могут вызывать аллергию. Консерванты и усилители вкуса могут влиять на здоровье при регулярном употреблении.

Заключение

Если хочется быстро и вкусно поесть, но в то же время не хочется переживать за качество, выбирайте проверенные бренды пельменей. Эксперты рекомендуют «Сибирскую коллекцию», «Мираторг», «Цезарь», а также такие бренды, как «Дымов», «Мясницкий ряд», «Папа может» и «Ермолино». Эти пельмени прошли строгие проверки и содержат только натуральное мясо без вредных добавок, пишет сайт primpress.ru.

Читайте также:

• Не только авто: вот чем еще можно управлять водителям с категорией B

• Начиная с 3 августа ГАИ будет поголовно штрафовать каждого водителя на 800 рублей за отсутствие этого важного документа в бардачке

• Пенсионный возраст снизят за непрерывный стаж 15 лет. Пенсионеров ждет большой неожиданный сюрприз

• Гидрометцентр предупреждает всех россиян: в августе и сентябре ждет экстремальная погода - точный прогноз

• В разы вкуснее любого мяса: рецепт сочных и нежных кабачковых котлет — улетят со стола за 1 минуту