Из обычных, доступных, не дорогих продуктов шикарный салат на Новогодний стол
Этот салат точно станет украшением вашего праздничного стола, и самое главное — для него нужны простые продукты, которые всегда есть в холодильнике. Приготовить его легко, а результат порадует и вас, и гостей.
Маринуем лукСекрет отличного вкуса — в маринованном луке, который придаёт салату приятную кислинку и лёгкую сладость. Нарежьте лук мелко, добавьте щепотку соли, ложку сахара и немного уксуса, залейте всё кипятком и дайте постоять минимум 30 минут.
Отварите большую куриную грудку со специями, остудите, разберите на волокна и заправьте парой ложек майонеза — мясо станет нежным и сочным. Отварной картофель натрите на крупной тёрке прямо на тарелку, чтобы слой получился воздушным и рыхлым. Сформируйте ровный круг и смажьте майонезом.
Собираем слои салата Сначала равномерно нанесите на картофель горчицу в зернах — она придаст пикантности. Следующий слой — курица, разложенная равномерно. Сверху выложите маринованный лук и сделайте лёгкую сеточку из майонеза. Далее идут мелко нарезанные или натёртые на крупной тёрке маринованные огурцы, покрытые тонким слоем майонеза. Потом натрите на мелкой тёрке варёные желтки и распределите по огурцам, снова аккуратно смазав майонезом. Следующий слой — твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке, с лёгким майонезным покрытием. Верхним слоем идут натёртые на крупной тёрке белки варёных яиц. Украшение и выдержкаПо желанию посыпьте салат кунжутными семечками — они добавят хруст и небольшой ореховый аромат. Обязательно отправьте салат в холодильник минимум на час, чтобы слои хорошо пропитались и раскрыли вкус.
ИтогЭтот салат — простой, эффектный и очень вкусный. Он готовится из доступных продуктов, которые есть почти в каждом доме. Главный вкус придаёт маринованный лук, а сочетание горчицы, майонеза и разнообразных слоёв создаёт необычное и гармоничное сочетание. Такой салат легко украсит любой праздник и порадует гостей своей сочностью и свежестью, пишет источник.
Новости по теме: Соседка научила меня готовить Шубу, которую гости забирают "с собой": 3 хитрости идеального вкуса Из вареного мяса готовлю 3 шикарные закуски на Новогодний стол (в 100 раз вкуснее колбасы и рулетов) Гости замирают от восторга: этой вкусноте нет равных по простоте готовки. Самая крутая закуска на Новый год