Не кофе, не какао и не шоколад: ученые огласили самый полезный для мозга напиток
Если бодрящий эффект кофе кажется слишком интенсивным или вызывает неприятные ощущения, зеленый чай станет превосходным выбором для тех, кто предпочитает мягкую стимуляцию без побочных эффектов. Этот напиток с нежным ореховым оттенком содержит L-теанин – уникальную аминокислоту, которая способствует релаксации, не ухудшая при этом работоспособность. Благодаря этому достигается состояние «спокойной концентрации», при котором мышление остается ясным, а организм – в гармонии.
В отличие от кофе, способного вызвать резкие колебания артериального давления или чувство нервного возбуждения, зеленый чай оказывает более плавное и продолжительное воздействие на организм. Его эффект длится дольше, а характерная «усталость» после прекращения действия практически отсутствует. Это объясняется уникальным сочетанием полезных веществ: кофеин в зеленом чае взаимодействует с катехинами и полифенолами, формируя эффект, особенно ценный для людей, занятых интеллектуальной деятельностью. Такой чай помогает отвлечься от внешних помех, таких как шум в офисе или другие стрессовые факторы, что делает его идеальным помощником в работе или учебе.
Исследования, проведенные учеными из University Hospital Basel, подтвердили положительное влияние регулярного употребления качественного зеленого чая на когнитивные способности человека. Участники исследования продемонстрировали улучшение памяти и концентрации. Исследователи объясняют это действием активных компонентов напитка, которые, взаимодействуя друг с другом, создают благоприятную среду для оптимальной работы мозга. Особенно важно отметить, что зеленый чай не только помогает сосредоточиться в данный момент, но и оказывает долгосрочное воздействие, защищая нервные клетки от возрастных изменений.
Для максимального извлечения пользы из зеленого чая важно правильно его приготовить. Температура воды не должна превышать 80 градусов, а время заваривания листового чая не должно быть более трех минут. Такой подход сохраняет все полезные свойства напитка и предотвращает появление горечи. Для усиления эффекта можно добавить ломтик имбиря или немного меда. Эти добавки не только улучшают вкус, но и дополняют целебные свойства чая. Достаточно двух-трех чашек в день, чтобы поддерживать ясность ума и укреплять память.
Примечательно, что в культурных традициях Китая и Японии зеленый чай веками почитается как напиток мудрецов. В этих странах он давно считается символом просветления и концентрации, что подчеркивает его роль в улучшении когнитивных способностей. Современная наука лишь подтверждает древние представления о пользе этого напитка, делая его незаменимым помощником для тех, кто стремится к продуктивной работе мозга и хочет защитить себя от старения, пишет источник.
Читайте также:
Пенсионерам с 15 апреля зачислят на карты выплаты за 2018-2024 годы: кому стоит ждать денег С 15 апреля штраф за каждый день по 800 рублей – для всех, у кого есть батарея в квартире Всего 1 ложка в таз — и тюль станет как новый: ни пятен, ни серости, ни желтизны — ослепительная чистота