Не ешьте их: 100-летняя онколог рассказала, какие 2 продукта никогда не кладёт себе в тарелку
- 2 ноября 2025
- Анна Засухина
Столетняя врач-онколог с более чем 50-летним опытом продолжает активно работать и делиться ценными знаниями о том, как сохранить здоровье и избежать рака с помощью правильного питания. Её советы основаны не на теории, а на многолетней практике и наблюдениях.
Доктор Марико — пример силы и мудрости
Доктор Марико — редкий пример человека, который в свои сто лет сохраняет ясное мышление, профессиональную страсть и жизненную энергию. Она продолжает писать статьи, читать лекции и даже сама готовит еду. На медицинской конференции она рассказала о том, какие продукты, по её словам, из собственного опыта стоит исключать для профилактики рака.
Какие продукты стоит убрать из рациона?
Доктор выделила всего два "вредителя", которые стоит максимально избегать в повседневном питании.
Переработанное мясо — невидимая опасность
Сосиски, колбасы, ветчина и бекон часто присутствуют на нашем столе. Однако всемирные эксперты, включая ВОЗ, относят переработанное мясо к категории канцерогенов, то есть веществ, способных вызывать рак. Оно стоит на одной ступени опасности с курением и воздействием асбеста.
Вред связан с тем, какие вещества добавляют при обработке мяса: консерванты, нитриты и копчение. В желудке эти добавки преобразуются в нитрозамины — токсины, способные нарушить структуру ДНК и вызвать мутации. Исследование, опубликованное в British Medical Journal, отмечает, что употребление всего 50 граммов переработанного мяса ежедневно повышает вероятность развития рака толстой кишки почти на пятую часть.
Доктор Марико с иронией говорит:
«Мясо есть можно, но если продукт гладкий, розового цвета и хранится неделями — я лучше пройду мимо.»
Сахар — враг под маской сладости
Сладкие продукты сами по себе не враг, если есть их умеренно. Но регулярно употреблять белый сахар — значит создавать постоянные скачки сахара в крови, что способствует хроническим воспалениям. А воспаление — это идеальная среда для развития злокачественных опухолей.
В журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism описана связь между большим количеством сахара в рационе и повышенным уровнем гормона IGF-1, который, к сожалению, способствует росту опухолевых клеток. Кроме того, сахар ослабляет иммунитет: вместо борьбы с потенциально опасными клетками, организм тратит силы на переработку избытка глюкозы.
На что заменять опасные продукты?
Марико советует свой простой, но эффективный подход к питанию:
- Вместо колбас и сосисок — яйца, рыба и бобовые. Даже копчёная рыба вызывает у неё сомнения, поэтому предпочитает максимально естественные продукты.
- Сахар заменяет небольшим количеством мёда, ягод, финиковой пасты и фруктов — естественных источников сладости.
- Основу питания составляют тёплые блюда с большим количеством овощей и зелёный чай.
- Витаминные комплексы с витаминами C и D, цинком и антиоксидантами помогают поддерживать иммунитет и замедлять старение.
Важный вывод: наше здоровье — в наших руках
Доктор Марико заканчивает свою лекцию словами:
«Прожить сто лет удалось только потому, что каждый день я выбирала, чем кормить своё тело.»
Из её опыта становится ясно: крепкое здоровье — это не что-то невозможное. Всё начинается с простого решения — убрать из питания то, что может навредить, и заменить это полезными и натуральными продуктами. Именно такой подход приносит здоровье, легкость и долголетие, пишет источник.