Вкуснее «Винегрета»: легкий свекольный салат на скорую руку — наслаждаемся и худеем
- 10 февраля 23:37
- 16+
- Инга Межевикина
Простой и быстрый салат из свеклы может оказаться очень вкусным и удивить ваших гостей. Это блюдо легко сможет составить достойную конкуренцию привычному «Винегрету».
Ингредиенты:
- Свекла вареная — 1 шт. (250−300 г);
- яйцо вареное — 2 шт.;
- маринованный огурец — 120 г;
- лук — ½ шт.;
- яблочный уксус — 1 ч. л.;
- сахар — щепотка;
- подсолнечное масло — 1 ст. л.;
- укроп, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Мелко нарежьте лук средних размеров на кубики. Затем «замаринуйте» его в смеси уксуса, сахара и мелко нарезанного укропа. Дайте настояться в течение 15 минут.
Очистите вареные яйца от скорлупы и нарежьте их кубиками. То же самое сделайте с огурцами и вареной свеклой.
Соедините все подготовленные ингредиенты и заправьте салат подсолнечным маслом. Подавайте к столу. Приятного аппетита, передает hibiny.ru.
Читайте также: