Друг из Грузии научил готовить очень вкусный и простой салат, ем его и худею, минус 7 кг за 3 недели: такой салат - находка

Этот салат — настоящая находка для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно, и при этом без лишних калорий. Автор делится своим опытом: за 3 недели на таком блюде она сбросила 7 килограмм, причем при этом не сидела на жесткой диете, а просто делала упор на овощи и физическую активность. Главный секрет — оригинальная заправка, которая превращает простой набор овощей в блюдо с ярким вкусом.

Ингредиенты и подготовка овощей

Основу салата составляют свежие овощи, которые сейчас легко найти на рынке:

500 г помидоров сорта «сливка». Они плотные, с минимальным количеством сока, поэтому салат долго сохраняет свежесть и не становится водянистым. 300 г огурцов, очищенных от кожицы и нарезанных крупным кубиком, чтобы сохранить хруст и свежесть. 1 сладкий перец — лучше яркого цвета, например желтый, чтобы салат выглядел праздничным и аппетитным. 1 небольшой перец чили — он придаёт блюду пикантную нотку и помогает ускорить метаболизм, что полезно при похудении. 1 красный салатный лук (или ялтинский — он слаще и нежнее). Лук режут полукольцами и сбрызгивают лимонным соком — так он становится мягче и вкуснее. Зелень: петрушка, кинза и зеленый лук — всё мелко нашинковано для свежести и аромата.

Овощи аккуратно перемешиваются в большой миске.

Особая заправка — вкус и польза

Заправка — гордость этого салата. Она готовится из простых, но очень ароматных ингредиентов:

100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 3 веточки кинзы, по пол чайной ложки черного перца и кориандра, 0,5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка 6% уксуса, 150 мл воды.

Все компоненты измельчают до состояния густой пасты — удобнее в блендере или ступке. Эту пасту тщательно смешивают с овощами, и получается салат с насыщенным вкусом, пикантностью и ореховым оттенком.

Почему этот салат полезен? В нем много клетчатки, которая помогает наладить пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости. Овощи легкие и низкокалорийные, отлично подходят для тех, кто следит за весом. Орехи добавляют небольшое количество белка и полезных жиров, делают салат более сбалансированным. Острый перец ускоряет обмен веществ и помогает жечь калории. Чеснок и зелень обогащают блюдо витаминами и придают хорошую антиоксидантную защиту организму. Итог

Этот салат — идеальный вариант для тех, кто хочет питаться просто, вкусно и полезно, не тратя много времени на готовку. Он легко заменит один из приёмов пищи, например обед, и при этом поможет контролировать вес. Его можно смело включать в ежедневный рацион, особенно если вы хотите разнообразить меню свежими овощами и добавить немного пикантности за счёт заправки с орехами и пряностями.

Источник: источник.

Новости по теме: Друг с Кавказа научил готовить самый вкусный соус в мире к шашлыку и пельменям: быстро, просто и хранится долго - идеальный вариант Попробовал в кафе у дороги необычный борщ «ПО-ТАМБОВСКИ» и был впечатлен: оказывается они добавляют секретный ингредиент Подруга показала, как китайцы готовят рис прямо в кастрюле (всегда получается рассыпчатый и вкусный)