Что категорически не стоит готовить на Новый год 2026 — год Лошади, и что обязательно должно быть на столе для привлечения удачи

2026 год наступит под покровительством Красной Огненной Лошади — символа энергии, силы и свободы. Специалисты рекомендуют подготовиться к празднику не только с радостным настроением и красивым нарядом, но и с продуманным меню, которое точно понравится хозяйке наступающего года.

Что символизирует Лошадь и как это отражается на традициях?

Лошадь ассоциируется с активностью, свободой и светом. Как травоядное животное, она предпочитает лёгкость и свежесть, поэтому на новогоднем столе стоит уделить внимание растительным продуктам, избегая тяжёлых и жирных блюд.

Советы для новогоднего меню 2026

Чтобы заслужить благосклонность Красной Огненной Лошади, в праздничное меню рекомендуется включить яркие овощи и зелень:

Свежие овощи и фрукты с красноватыми и оранжевыми оттенками — яблоки, перец, томаты, морковь, гранаты. Зелень — петрушка, укроп, базилик и салатные листья не только украсят блюда, но и добавят свежести. Орехи и рис подойдут для салатов и гарниров, придавая блюдам сытность без тяжести. Легкие закуски: овощные канапе, овощные или грибные рулетики и блинчики. Из мяса лучше выбрать утку, индейку или гуся, так как по приметам эти блюда считаются удачными для годовой хозяйки.

Курицу лучше исключить из меню — считается, что Лошадь её не любит.

Чего стоит избегать в праздничном меню

Чтобы не отпугнуть удачу, нужно отказаться от следующего:

Конины — это строгое табу для новогоднего стола. Жирной и тяжёлой пищи, которая противоречит живому и подвижному духу Лошади. Рыбы и морепродуктов, так как огонь конфликтует с водой — стихией этих продуктов. Острых специй — чеснока, хрена, лука и горчицы — они не соответствуют характеру года. Крепкие напитки лучше заменить лёгким вином или шампанским, символизирующими праздник и радость. Как оформить новогодний стол в духе Огненной Лошади

Для создания праздничной атмосферы выбирайте тёплые, яркие цвета — красный, золотой, оранжевый. Это можно сделать с помощью:

Скатерти и салфеток желаемых оттенков. Свечей, золотистой посуды или подсвечников для блеска и уюта. Фигурки лошади в центре стола — символа силы и энергии года. Украшений на дверь — подковы, которые привлекают удачу. Ёлочных игрушек в форме лошадок или колокольчиков. Традиции, которые приносят удачу и хорошее настроение

Считается хорошей приметой положить в центр праздничного стола хлеб с солью — знак гостеприимства и уважения к элементу года. Главное помнить: любые традиции работают только тогда, когда вы соблюдаете их с искренней радостью и верой в лучшее.

Итог: Год Красной Огненной Лошади призывает к лёгкости, движению и гармонии с природой. Чем богаче ваш праздничный стол свежими растительными блюдами и чем теплее ваша душа, тем приятнее будет атмосфера в доме. Эта Лошадь ценит свободу, силу и радость, так что встречайте Новый год с улыбкой и открытым сердцем — и он принесёт много удачи и тепла, пишет сайт sibkray.ru.

Новости по теме: Обалденный холодец из курицы — простейший рецепт без желатина: идеальная закуска на Новогодний стол Салат «Фишка» — когда он на столе, остановиться просто невозможно, настолько вкусный: рецепт к празднику Приготовьтесь ошеломить Огненную Лошадь: готовлю слоеный салат с копченой курицей и опятами — на Новый Год-2026 — лучше не придумаешь