Не ешьте их: 100-летняя онколог рассказала, какие 2 продукта никогда не кладёт себе в тарелку

Столетняя врач-онколог с более чем 50-летним опытом продолжает активно работать и делиться ценными знаниями о том, как сохранить здоровье и избежать рака с помощью правильного питания. Её советы основаны не на теории, а на многолетней практике и наблюдениях.

Доктор Марико — пример силы и мудрости

Доктор Марико — редкий пример человека, который в свои сто лет сохраняет ясное мышление, профессиональную страсть и жизненную энергию. Она продолжает писать статьи, читать лекции и даже сама готовит еду. На медицинской конференции она рассказала о том, какие продукты, по её словам, из собственного опыта стоит исключать для профилактики рака.

Какие продукты стоит убрать из рациона?

Доктор выделила всего два "вредителя", которые стоит максимально избегать в повседневном питании.

Переработанное мясо — невидимая опасность

Сосиски, колбасы, ветчина и бекон часто присутствуют на нашем столе. Однако всемирные эксперты, включая ВОЗ, относят переработанное мясо к категории канцерогенов, то есть веществ, способных вызывать рак. Оно стоит на одной ступени опасности с курением и воздействием асбеста.

Вред связан с тем, какие вещества добавляют при обработке мяса: консерванты, нитриты и копчение. В желудке эти добавки преобразуются в нитрозамины — токсины, способные нарушить структуру ДНК и вызвать мутации. Исследование, опубликованное в British Medical Journal, отмечает, что употребление всего 50 граммов переработанного мяса ежедневно повышает вероятность развития рака толстой кишки почти на пятую часть.

Доктор Марико с иронией говорит:

«Мясо есть можно, но если продукт гладкий, розового цвета и хранится неделями — я лучше пройду мимо.»

Сахар — враг под маской сладости

Сладкие продукты сами по себе не враг, если есть их умеренно. Но регулярно употреблять белый сахар — значит создавать постоянные скачки сахара в крови, что способствует хроническим воспалениям. А воспаление — это идеальная среда для развития злокачественных опухолей.

В журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism описана связь между большим количеством сахара в рационе и повышенным уровнем гормона IGF-1, который, к сожалению, способствует росту опухолевых клеток. Кроме того, сахар ослабляет иммунитет: вместо борьбы с потенциально опасными клетками, организм тратит силы на переработку избытка глюкозы.

На что заменять опасные продукты?

Марико советует свой простой, но эффективный подход к питанию:

Вместо колбас и сосисок — яйца, рыба и бобовые. Даже копчёная рыба вызывает у неё сомнения, поэтому предпочитает максимально естественные продукты. Сахар заменяет небольшим количеством мёда, ягод, финиковой пасты и фруктов — естественных источников сладости. Основу питания составляют тёплые блюда с большим количеством овощей и зелёный чай. Витаминные комплексы с витаминами C и D, цинком и антиоксидантами помогают поддерживать иммунитет и замедлять старение. Важный вывод: наше здоровье — в наших руках

Доктор Марико заканчивает свою лекцию словами:

«Прожить сто лет удалось только потому, что каждый день я выбирала, чем кормить своё тело.»

Из её опыта становится ясно: крепкое здоровье — это не что-то невозможное. Всё начинается с простого решения — убрать из питания то, что может навредить, и заменить это полезными и натуральными продуктами. Именно такой подход приносит здоровье, легкость и долголетие, пишет источник.

Новости по теме: Хуже алкоголя и сигарет: две неочевидные привычки, которые портят здоровье, если вам за 60 - вы уже не замечаете это за собой Хрустящая корочка с подвохом — ученые объяснили, почему подсолнечное масло лучше спрятать куда подальше Вместо картофеля и риса: этот гарнир в сто раз полезнее, защищает от диабета и деменции