Мировой салат на Новый год. Всего 4 ингредиента и за несколько минут

Этот салат — отличный вариант для праздничного стола или спонтанного семейного ужина. Он легкий, нежный и быстро готовится, а набор ингредиентов совсем небольшой, но сочетаются они так вкусно, что захочется повторять блюдо снова и снова. Вся прелесть салата в нежной сладости винограда, пикантной корейской моркови, мягкости яиц и сытности ветчины или колбасы. Заправка из майонеза или сметаны придает салату кремовую текстуру и завершенный вкус.

Ингредиенты

• Виноград без косточек — 200 г
• Корейская морковь (желательно с кунжутом, но можно и обычную) — 100 г
• Ветчина или колбаса — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез или сметана — по вкусу

Приготовление

1. Ветчину или колбасу нарежьте небольшими кусочками, чтобы было удобно есть.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите и порежьте при помощи яйцерезки — так будут ровные и аккуратные ломтики.
3. Виноград разрежьте пополам, обязательно без косточек, чтобы никто не подавился.
4. Корейскую морковь мелко порежьте, если морковь с кунжутом – это добавит приятный аромат, но если нет — не беда.
5. На мелкой терке натрите зубчик чеснока — он добавит пикантности и аромата.
6. Все ингредиенты сложите в глубокую миску и заправьте майонезом или сметаной по вкусу, тщательно перемешайте.

Советы и дополнения

• Чтобы салат был еще сочнее, можно добавить немного свежего огурца или яблока — это придаст свежесть.
• Если хочется сделать блюдо легче, замените майонез на натуральный йогурт или легкий сметанный соус.
• Для остроты добавьте щепотку черного перца или немного рубленого свежего укропа.
• Виноград для салата выбирайте сладкий, но без излишней водянистости, чтобы не размочить структуру блюда.

Итог

Этот простой и быстрый салат — настоящая находка, когда нужно что-то вкусное, легкое и без много хлопот. Он легко готовится из доступных продуктов, а вкус получается сбалансированным, нежным и чуть пикантным. Салат прекрасно выглядит на праздничном столе и действительно выручит, если гости уже на пороге, пишет источник.

Новости по теме:

Впервые попробовала такую закуску на фуршете: теперь всегда делаю ее на Новогодний стол и удивляю гостей

Больше никакого Оливье на Новый год, есть рецепт поинтереснее. Салат "Макфа", гости от него впадают в ступор и съедают все до крошки

Как сделать вкуснее Шубу: рассказали 3 хитрости - и за уши не оттянешь. И в праздники Шубы не хватает: век живи, век учись