Мировой салат на Новый год. Всего 4 ингредиента и за несколько минут
Этот салат — отличный вариант для праздничного стола или спонтанного семейного ужина. Он легкий, нежный и быстро готовится, а набор ингредиентов совсем небольшой, но сочетаются они так вкусно, что захочется повторять блюдо снова и снова. Вся прелесть салата в нежной сладости винограда, пикантной корейской моркови, мягкости яиц и сытности ветчины или колбасы. Заправка из майонеза или сметаны придает салату кремовую текстуру и завершенный вкус.
Ингредиенты Виноград без косточек — 200 г Корейская морковь (желательно с кунжутом, но можно и обычную) — 100 г Ветчина или колбаса — 200 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 1 зубчик Майонез или сметана — по вкусу Приготовление Ветчину или колбасу нарежьте небольшими кусочками, чтобы было удобно есть. Яйца отварите вкрутую, остудите и порежьте при помощи яйцерезки — так будут ровные и аккуратные ломтики. Виноград разрежьте пополам, обязательно без косточек, чтобы никто не подавился. Корейскую морковь мелко порежьте, если морковь с кунжутом – это добавит приятный аромат, но если нет — не беда. На мелкой терке натрите зубчик чеснока — он добавит пикантности и аромата. Все ингредиенты сложите в глубокую миску и заправьте майонезом или сметаной по вкусу, тщательно перемешайте. Советы и дополнения Чтобы салат был еще сочнее, можно добавить немного свежего огурца или яблока — это придаст свежесть. Если хочется сделать блюдо легче, замените майонез на натуральный йогурт или легкий сметанный соус. Для остроты добавьте щепотку черного перца или немного рубленого свежего укропа. Виноград для салата выбирайте сладкий, но без излишней водянистости, чтобы не размочить структуру блюда. ИтогЭтот простой и быстрый салат — настоящая находка, когда нужно что-то вкусное, легкое и без много хлопот. Он легко готовится из доступных продуктов, а вкус получается сбалансированным, нежным и чуть пикантным. Салат прекрасно выглядит на праздничном столе и действительно выручит, если гости уже на пороге, пишет источник.