Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата еще не ела)

Этот салат — отличный вариант для тех, кто хочет на новогоднем столе что-то лёгкое, без сыра и мяса. Рецепт совсем простой, продукты простые и доступны, а все приготовления занимают минимум времени. Именно поэтому он прекрасно подойдёт даже начинающим кулинарам.

Что понадобится и как готовить

Основные ингредиенты: яйца, свежие огурцы, консервированная кукуруза, морковь по-корейски, сухарики и заправка — майонез с приправами.

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой. Это придаст салату лёгкость и нежность. Свежие огурцы также нарезаем тонкой соломкой — свежесть и хруст в салате обязаны ощущаться. В глубокий салатник кладём яйца и огурцы, добавляем баночку консервированной кукурузы и морковь по-корейски для пикантности. Можно экспериментировать и добавить вместо кукурузы консервированную фасоль — вкус получается не менее интересным. Заправляем всё майонезом, солим, перчим и по желанию добавляем чеснок. Сухарики лучше класть в салат перед самой подачей, чтобы они оставались хрустящими. Если есть время, лучше сделать сухарики дома, подсушив хлеб с любимыми специями, но магазинные со вкусом зелени и сметаны тоже подойдут. Советы по подаче и украшению

Пока что у автора идеи как красиво украсить салат нет, но есть несколько простых вариантов:

Подавайте салат порционно, используя сервировочное кольцо — так получается аккуратная форма. На плоское блюдо салат можно выложить горкой, а вокруг добавить зелень петрушки или укропа. Можно украсить верх салата тонкими кольцами свежего огурца или небольшими помидорами черри. Для праздничного эффекта можно посыпать салат мелко нарезанным зелёным луком или чуть подрумяненными орешками. Итог

Этот салат — свежий и лёгкий, занимает минимум времени для приготовления и подходит даже новичкам в кулинарии. Он отлично вписывается в новогоднее меню, если хочется обойтись без привычных сыра и мяса. При этом салат даёт простор для экспериментов — вы можете менять ингредиенты по своему вкусу, добавлять любимые специи или пробовать разные сухарики. Главное — свежие овощи и варёные яйца, которые делают блюдо лёгким и сытным одновременно, пишет источник.

Новости по теме: Горячее, которое я готовлю на новогодний стол больше 3 лет: сразу мясо и гарнир Любимый «девчачий» салат: обязательное блюдо на нашем Новогоднем столе Готовлю из морковки вкусный "коронный" салат, за столом все ждут в праздники. 1 ингредиент и особенно вкусная заправка